Хамон Serrano Arroyo — класичний іспанський продукт тривалої витримки, який відзначається глибоким смаком та характерним ароматом. Завдяки правильному дозріванню м’ясо набуває щільної структури, що дозволяє отримувати рівні тонкі слайси.
Формат блоку зручний для професійного використання: ідеально підходить для гастрономії, ресторанів, делікатесних вітрин або формування м’ясних сетів. Продукт добре поєднується з сирами, оливками, вином та хлібом, створюючи повноцінну іспанську подачу.
Вакуумна упаковка зберігає свіжість і дозволяє легко працювати з продуктом у щоденній реалізації.
Переваги:
— традиційна іспанська технологія витримки
— щільна структура для тонкої нарізки
— універсальний формат для HoReCa та роздрібної торгівлі
— готовий до використання без додаткової обробки
Характеристики:
тип: хамон сиров’ялений
вага/об’єм: ~2,0 кг
країна виробник: Іспанія
упаковка: вакуум
кількість в ящику: 2 шт
